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Nutrition sportive : Comment choisir ?


Choisir ses produits de nutrition sportive


AVANT L'EFFORT : 


Nutrisens Sport vous guide pour bien choisir vos produits et faire le plein d'énergie de J-3 au départ de l'épreuve !

OBJECTIFS :

 Optimiser le stock de glycogène musculaire dont le rôle est d’apporter de l’énergie aux muscles sollicités pendant l’effort

 Optimiser le confort digestif

 Prendre le départ de la course avec une glycémie
optimale

SOLUTIONS NUTRITIONNELLES :

Apporter des aliments riches en maltodextrines et glucides à
assimilation progressive sans troubles digestifs.




PENDANT L'EFFORT : 

OBJECTIFS :

  Maintenir une glycémie stable tout au long de l’effort en apportant de l’énergie immédiatement et progressivement
  Retarder la fatigue
  Minimiser le travail digestif

SOLUTIONS NUTRITIONNELLES :
Apporter des glucides à assimilation rapide et progressive, des vitamines et minéraux et de l’eau. Les acides aminés (protéines) auront un effet bénéfique si l’effort est supérieur à 3h.





APRES L'EFFORT : 

OBJECTIFS :

  Reconstituer les stocks de glycogène musculaire et hépatique
  Compenser les pertes hydroélectriques
  Favoriser la récupération et la reconstruction musculaire
  Lutter contre l’acidité tissulaire
  Restaurer le capital hydrique

 

SOLUTIONS NUTRITIONNELLES :
Dans les 30min qui suivent l’effort, il faut apporter entre 10 et 20g de protéines. Il faut aussi
bien penser à apporter des glucides car ils permettent une meilleure assimilation des protéines.
L’apport de minéraux sous forme de sels désacidifiant (citrates et bicarbonates) permettent de
lutter contre les crampes et la fatigue musculaire.






CONSEILS ENERGETIQUES :

En moyenne, un sportif a besoin de 80g de sucre
par heure d’effort.

L’organisme peut en assimiler au maximum 50g
par heure, que l’on apporte grâce à 500ml de
boisson énergétique accompagnée d’une barre
ou d’un gel.

Il va donc piocher les 30g restant dans notre
stock de glycogène, d’où l’importance de bien
le préparer avant l’effort.

Dans les 30min qui suivent l’effort, il faut
apporter entre 10 et 20g de protéines,
accompagnées de glucides.